dinh dưỡng

Các “Điềm báo” bệnh ung thư dễ chết nhất ở cơ thể phụ nữ

Theo thống kê trên diện rộng, tại nước Anh, có đến 20% các ca ung thư khi vừa chẩn đoán ra đã ở mức độ chỉ còn chờ chết. 20% bệnh nhân này đã vào giai đoạn có sức khỏe yếu đến mức không thể trải qua bất kỳ phương pháp điều trị ung thư more »

Không cần tiêm tế bào gốc đắt đỏ, chỉ cần nhịn ăn đúng cách là được “trẻ mãi không già”?

Hạn chế ăn uống là giảm lượng calo tiêu thụ hằng ngày xuống còn 20-40%, nhưng tần suất bữa ăn vẫn được duy trì, còn bỏ đói là dạng thiếu thức ăn, thiếu chất dinh dưỡng trường kì, dẫn đến các hậu quả nghiêm trọng về sức khoẻ. Đây là 1 giả thuyết có thể more »

Những phần bỏ đi của thực phẩm lại có tác dụng ngăn ngừa ung thư

Từ xưa, bã đậu nành được sử dụng rất nhiều trong các món ăn truyền thống của Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Từ đầu thế kỷ 20, nguyên liệu “thừa” này được dùng nhiều trong các món chay của người phương Tây. Vỏ cà tím Nhờ chứa một lượng chất xơ lớn, cà more »

Những loại quả tốt cho người bệnh tiểu đường

Một quả táo cỡ trung bình chứa ít calo và nhiều chất xơ, là loại quả hoàn hảo cho người bệnh tiểu đường vì chúng không chỉ khiến bạn no mà còn giảm dao động đường huyết. Ngoài ra, loại quả này cũng chứa nhiều quercein và dưỡng chất thực vật, được cho là làm more »

Những loại bỏ ký sinh trùng ở rau quả cần phải biết

Với quả: Có một số loại được ngâm tẩm chất bảo quản độc hại, nhìn ngoài vẫn có màu tươi đẹp, nhưng núm cuống hoặc thâm nhũn, hoặc còn dính hóa chất bảo vệ thực vật, khi bổ ra hoặc khi bóc vỏ thấy biến màu giữa lớp vỏ và thịt quả. Rau quả tươi là more »